ココナッツオイルをご飯に入れるだけでカロリーを50％カット

ココナッツオイルでご飯のカロリーが半分になるの？

ご飯のカロリーを50％カットするココナッツオイル

ココナッツオイルを使ってご飯のカロリーを半分に抑える調理法が
アメリカで行われた学会でスリランカの方が発表されました！

白米とココナッツオイルを合わせた炊き方。

カップ半分のお米に対して小さじ一杯分のココナッツオイルを加えるだけです
炊き上がったご飯はすぐに食べず、冷蔵庫で12時間ほど冷まします。
12時間経過したら食べてＯＫ！　
たったこれだけで、摂取カロリーが通常の半分になってくれます。
もちろん食べる際はレンジで温めて大丈夫です。
味に関してはわずかにココナッツオイルの風味が感じられる程度で、
問題なく食べられるとのこと。


なぜ白米のカロリーを50％カットできるかというと
その理由は　お米に含まれている「デンプン」にあります。

お米には
体内に消化しやすい「可消化でんぷん」と、
消化しにくい「難消化性でんぷん」があります。

炊き上げる際にココナッツオイルを加えることによって難消化性でんぷんに変化。
「吸収されやすいでんぷん」が
「吸収されにくいでんぷん」に変化するので、
大幅なカロリーオフになり
栄養として吸収されにくい性質へとお米が変化するということです。


その他のスゴイ効果

空腹を抑える

セカンドミール効果といって次に食べる食事の血糖値を抑えてくれるます。


善玉菌を育てる

腸内を悪玉菌が活動しにくい弱酸性に維持する効果があり、善玉菌を育てやすくします


食物繊維と同じ働きで健康な腸

難消化性でんぷんは、食物繊維と同じメリットがあり
満腹感を与える一方で脂肪の蓄積を抑え、大腸がんの予防効果にもつながります。


ご飯一膳分（100～150g）のカロリーは160～240kcal。
それが約半分になるというのは、大変な魅力ですよね！
でもまだ実践できてません。
「わずかにココナッツオイルの風味が感じられる」という点で止まってます
でも朗報が！！
カレーをかければ良いとのこと。早速試してみます

タグ：ココナッツオイル　ご飯

ココナッツバージンオイルでうがい「オイルプリング」

ココナッツバージンオイルでうがい
「オイルプリング」のおすすめ。

オイルでうがいをすることを「オイルプリング」をいいます。
このオイルプリングはインドでも古くから伝わる健康法です。

「うがい」といっても「ガラガラッ、ペー」とするのではなく、
マウスウォッシュのように「くちゅくちゅ」とするイメージです。

オイルプリングのやり方
・最も効果的なのは朝起きてすぐの胃の中が空腹の時です。
・1日に1回～週に1回程度、定期的に行うと良いです。

①大さじ1杯のココナッツバージンオイルを口に入れる
②ブクブクうがいを15分～20分おこない、口から出す
③口を水ですすいで完了！

イメージとしては、歯の裏側や隙間にも入りこむように心がけながら
「オイルを吸って、押し出し、そして引き出す」感じです。
オイルが水っぽくなってきますが、かまわずにそのまま続けます。
オイルが毒や引っ張ったもので飽和してくると、
白っぽく、水っぽく、乳化したような感じになります。

初めはちょっと違和感がありましたが、慣れてくるとほとんど気になりません。
むしろ思い切り「デトックスやってる」を感じます。

すすぎは普通の水でかまいませんが、
塩水でするとひとつの抗菌剤のように働くので、
炎症をなだめるのに役立つそうです。
また口の中に残っている可能性のある毒を
洗い流すためにも、塩水 が有効ということ。
子供のころ、海でけがしても「塩水が消毒してくれてるから大丈夫」と
よく言われてたのを思い出しました♪

ココナッツオイルは抗菌性が高くサラサラしてうがいがしやすいため、
オイルプリングに最適なオイルということです。

オイルプリングの効果

・口内の病気の予防（口臭・歯周病・虫歯・歯肉炎）
・歯のホワイトニング効果
・うがいで口の周りの筋肉を使うことにより
　ほうれい線の予防や血色・ハリを良くする
・口内から体内の毒素を排出するデトックス効果
・慢性的な疾患の改善（偏頭痛・関節炎など）

タグ：ココナッツオイル　うがい

ココナッツオイル はじめてみませんか

今、大きな話題のココナッツオイル

ココナッツオイルは様々な種類が発売されてます。
原産国はフィリピン・ベトナム・タイ・スリランカなど。

そして市販されているココナッツオイルには、２種類あります。

ココナッツオイル
生成されていて、有効成分が抜かれていたり、添加物入りがあります

ヴァージンココナッツオイル
無添加で、低温圧搾で作られています


健康効果があるのは、ヴァージンココナッツオイル！です。
これが一番重要です



購入時のポイントは
・オーガニック認定を受けているか？
・ラウリン酸が100g中40～50g含まれているか？
・低温圧搾（コールドプレス）製法で作られているか？（栄養や風味を壊さないため）
・無精製・無漂白であるか？


ココナッツオイルのいろんな効果

抗酸化作用

ココナッツオイルは、ビタミンEが豊富に含まれています。
ビタミンEは、別名「若返りビタミン」と言われていて
強力な抗酸化作用があり、老化防止に効果的なんです。
ココナッツオイルは酸化しにくく常温で2年も酸化しないそうです。



免疫力を上がる

ココナッツオイルに特徴的な成分として、
母乳に含まれていて、免疫力を高める働きのある
ラウリン酸も豊富に含まれています。
このため、免疫力も上がることが期待できます。


宿便を掃除

便秘解消され、腸からの吸収が良くなるので、
体が正常化し、ダイエットにも効いてきます。


認知症の予防

ブドウ糖とならんで　ケトン体というものが脳の栄養になると注目されています。
そして中鎖脂肪酸が、ケトン体の元になるのです。
このため、ココナッツオイルは認知症の予防になるのではと期待されています。


抗がん効果

抗酸化作用があるので、抗がん作用にもあるのでは…といわれています。

ほかにも、甲状腺機能の正常化、糖尿病の予防と改善、
外用することで、肌荒れ予防、炎症緩和などの効果も期待できます。

タグ：ココナッツオイル　効果